2008年9月27日星期六

什么东西?

这是什么东西??


嘿!嘿!嘿!

这是一种果实的种子!

我超爱吃这种果实。

我只管叫它马来枣!

(它应该是椰枣的一种)

就像马来同胞,

称农历新年才有的蕉柑为limau cina一样。

这种枣子,

只有在斋戒月期间才大量在市场上到处可看到!

据说这种马来枣很有营养价值!

现在的direct sale也真有办法,

什么都有!

中秋节卖中秋月饼,

开斋节马来枣也不落人后的来凑热闹!

我一次买了好几包,

马来同事睁大双眼看着我,

我懒得睬她!



网上收集到的吃椰枣的好处:


椰枣特色:


椰枣是伊斯兰国家特有的果实,生长在干旱的沙漠,由于它的营养等功效显著,被世界公认为又一个生命的源泉。从椰枣的成分中我 们可以发现其组成几乎都是单纯的果糖,非常易于消化,甚至可以是糖尿病患者的代糖。此外,脂肪及胆固醇极低,不仅不用担心肥胖的问题,反而因其丰富的维他 命与矿物质可以增进机能,达到健康的诉求。


营养成分分析表(100g椰枣果肉成分):
15.3g---------------2.50g-------------蛋白质
0.40g------------脂肪75.8g-------------糖(碳水化合物)
3.90g------------纤维0.12g-------------
1.98g------------其他矿物质,如镁、铁、磷及ß胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2……等多种维生素。

(椰枣表皮上如有白色粉物为天然糖衣,敬请安心食用)

5 条评论:

AhhJohn 说...

那种子还沾有你的口水哦~哈哈~
好食物~

simple woman 说...

每年的斋戒月,我都有买一点。

baikaishui 说...

AhhJohn,
哎呀!真的哩!馋嘴的我竟留下了一滩口水!没办法,我超爱这果子了!

simple woman,
我买,就一定买很多哩!因为全家大小都爱吃!

Jean 说...

I love Kurma....My hubby will buy fresh Kurma to me once a year. :)

baikaishui 说...

Jean,
哈哈,终有个同道中人了!新鲜的枣子我只吃过一次,味道好象是有点甜,有点涩,脆脆的.那是马来同事请我吃的.